Les restaurants entomophages

 

Dans le Monde

Bien évidemment si vous avez la chance d'aller en Thaïlande vous n'aurez pas besoin de chercher bien longtemps un vendeur d'insectes à manger. Mieux vous aurez un choix assez colossal : les insectes font partis de l'alimentation locale.

En Europe

Les Pays-Bas semblent précurseurs et disposent de deux restaurants entomophages sur leur territoire. Il faut croire que l'écologie pousse sérieusement ce mouvement insectivore!

Les Anglais aussi s'y mettent sérieusement et un restaurant à ouvert ses portes récemment près de Londres.

En France

En France, c'est le désert, rien à signaler pour le moment mis à part des rumeurs qui circulent sur internet et qui jusqu'à preuve du contraire ne sont pas fondés. Dès qu'une adresse se fera connaître vous pourrez la trouver sur notre site, nous sommes à l'affût.

En attendant vous pouvez toujours tenter de vous renseigner dans les restaurants Indous ou Thailandais si vous en trouvez et que vous habitez une grande ville : Paris, Marseille, Nice, Toulon...